甘くてホクホク、大根カツですよ~

朝、畑から抜いてきた大根で、今日は大根カツを作りました。

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だしでゆっくり煮て、味が染み込んだ大根に、

衣をつけてあげるのですが、これが美味しいのです

 

夏大根は、こんな甘味は出ません

やはり冬大根ならですね。

 

なのはなナムルと、小糸在来大豆のおからのおからサラダも美味しいですよ。

 

おまちしています~ヽ(*´∀`)ノ

 

 

 

カフェ やさまる

住所 千葉県 君津市 中島521
電話番号 0439-27-1895
営業時間
【ランチ】 火~土:11am – 5pm
【バル】 金~土:6pm – 10pm(L.O 9:30pm)
アクセス JR君津駅より車で19分 君津ICより車で9分