マコモダケ最盛期 まこもだけつくし料理でおまちしています

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やさまる農園もようやくマコモダケが取れ始めました。

取れ始めたら毎日取れます。

収穫の手が間に合わず、販売用まで収穫できていませんが、お料理に使う分はとってきています。

がんもに、きんぴら、包み揚げ、フライ、かき揚げ、煮物いろいろな料理の中にマコモダケが入ってます。

創作料理を毎日考えてる娘の頭の中には、まだまだアイデアがいっぱいあるそうで、いろいろなお料理が登場しています。

昨日は、クリームコロッケにたくさんのマコモダケが入ってました。

今日はどんなお料理が出てくるのかな?

お楽しみに~

 

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カフェ やさまる

住所 千葉県 君津市 中島521
電話番号 0439-27-1895
営業時間
【ランチ】 火~土:11am – 5pm
【バル】 金~土:6pm – 10pm(L.O 9:30pm)
アクセス JR君津駅より車で19分 君津ICより車で9分