冬の美味しい野菜をたくさん使った体の喜ぶランチはいかが?

この3連休は、2回も雪が降り、寒かったですね~

畑の野菜たちも、すっかり雪に隠れていました。

でもきっとこの寒さが、野菜たちをまた美味しくしてくれたと思いますよ~

 

朝日が気持ちよかった今朝、葉物たちを収穫してきました。

大根やカブは、朝は凍ってしまっていて美味しくないので、昨日の夕方収穫しました。

 

今日の煮物には、白菜で今が旬の大根と人参を巻いて煮込んだ白菜ロールが登場。

白菜が出汁を吸って、美味しくなっていますヽ(*´∀`)ノ

 

メインは、大好評の大根カツ

大根を柔らかく茹でたものに衣をつけて揚げると、とても美味しいのです。

味が足りないときは、お塩をちょっと足してください

更に大根の甘さが引き立ちます。

付け合せには、定番にんじんしりしりのほか、レンコンきんぴら、大根葉の炒め物です。

 

旬の食材たっぷりのやさまるのマクロビランチはいかがですか?

 

 

カフェ やさまる

住所 千葉県 君津市 中島521
電話番号 0439-27-1895
営業時間
【ランチ】 火~土:11am – 5pm
【バル】 金~土:6pm – 10pm(L.O 9:30pm)
アクセス JR君津駅より車で19分 君津ICより車で9分