季節の手仕事 生芋こんにゃくを作ろう 3/7 10:00~ 3/26 10:00~

 

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今年は、季節の手仕事教室始めます。

季節ごとの保存食作り

春には桜の塩漬けや、梅仕事、
夏にはらっきょう漬け、塩糀や醤油糀
秋にはシソの実漬けや、生七味作り
冬には切干大根やはりはり漬けなど
作り方と食べ方提案もしていきます。
その季節だからできることを一緒にやりませんか?

第一回は、こんにゃく芋から、こんにゃくを作ります。

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芋がだんだん姿を変え、こんにゃくになっていく様は
ワクワクします。

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こんにゃくは、青のりを入れたり、きくらげを入れたり、
柚を入れたり、いろいろアレンジできるのが、
手作りならではです。
今回は、プレーンの他もう2種類作ります。

作ったものは、よく茹でてから、水にさらさないと食べられません。だから、お土産になります。
途中、冷ましたり固まるのを待ったりするので、今回はランチ付きです。

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試食用のこんにゃくも用意しますよ。
プルプルのこんにゃくを、酢醤油や酢味噌、わさび醤油で食べましょうヽ(*´∀`)ノ

 

3/7 (木)10:00~13:00

3/26(火)10:00~13:00

ご都合の良い日程をお知らせください。

ランチ付きお土産付き 3000円

 

持ち物 エプロン 
    三角巾 
    手袋(使い捨てではないもの
       なるべく手にフィットするもの)

 

定員8名(先着順)
  電話申し込みの方もあるので、フェイスブック上で大丈夫でも
  締め切ることがあります。
  キャンセル待ちもお受けできます

 

#季節の手仕事

#生芋こんにゃく

#手作り

 

 

カフェ やさまる

住所 千葉県 君津市 中島521
電話番号 0439-27-1895
営業時間
【ランチ】 火~土:11am – 5pm
【バル】 金~土:6pm – 10pm(L.O 9:30pm)
アクセス JR君津駅より車で19分 君津ICより車で9分