子供もできるおから味噌作り 7/31にもやりますよ~予約受付中

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夏休みの課題にいかが?

小さいお子様は粘土遊び感覚でどうぞ。

 

少量から作れるおから味噌講座

次回7/31予約受付中

 

ここからは7/23の講座の報告をします。

7/23火曜日10:00~、12:00~と2回行いました。

「簡単におからでお味噌作れるんだよ~」

昨年初めて聞いたときは、びっくり!!

「だってお味噌の材料は、大豆と麹と塩でしょう?

おからに豆乳戻せば材料一緒だよね~!!」

という講師の魚谷真理子さんの説明に

納得なんだけど、思考がついていかない・・・・・

 

興味を持ってくださった親子3組、大人5人が集まってくださいました。

 

 

今回もあつーい醗酵愛が溢れています。

説明が白熱しています

小さな子でもわかりやすい優しい説明♥

 

 

 

親子参加3組大人2人で午前の部は賑やかでした。

午後はしっとり大人3人でおしゃべりも楽しみながら作りました

 

かわいい2歳半の男の子、

始めはちょっと眠たくて不機嫌だったけど、

モミモミタイムになったら、張り切って参加

上手に混ぜることができました。

おにぎりも上手に食べました。

 

 

 

3歳になったばかりの男の子

初めからやる気十分!!

エプロンつけて、三角巾被って身支度もばっちり

「ひとりでやるから」と頑張り優しく見守るお母さん

味噌玉作りも楽しそうでした

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6年生の男の子は、自由研究にすると構想がはっきりしてました。

他にも発酵について、先生に質問していました。

どんな自由研究が出来上がるか、私たちも楽しみにしています

 

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大人の方も「楽しい」と喜んでくださいました。

私も挑戦したのですが、おからを混ぜるのが気持ちいい!!

味噌玉作りも楽しい。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。

 

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カラフルなお麩や乾物入りの味噌を使って、味噌玉作り

 

かわいいお麩やミントを飾って、いつもと違うから飲めちゃう

他にもいろんな味のお味噌が登場

そのままでもおいしいお味噌に、子供たちの手が何度も伸びていました

 

ビニールの袋に仕込むから、発酵が進むにつれての変化も見やすいし、

なんて言っても添加物なし!!

安心して食べられます。

 

おからも朝お豆腐屋さんで出来立てを譲ってもらってきましたよ

 

真理子さんが君津に用事があり来るというので、

7/31(水) 15:00~16:30 17:00~18:30

の2回を追加していただきました。

 

興味のある方はぜひお申し込みください。

おまちしています。

 

 

#魚谷真理子 #醗酵マイスター #おから味噌

 

カフェ やさまる

住所 千葉県 君津市 中島521
電話番号 0439-27-1895
営業時間
【ランチ】 火~土:11am – 5pm
【バル】 金~土:6pm – 10pm(L.O 9:30pm)
アクセス JR君津駅より車で19分 君津ICより車で9分