夏だ!!カレーだ!!簡単にスパイスから作るビーガンカレー教室
夏だ!!
暑い時ほど欲しくなる、カレー!!
たまには市販のルーではなく、お好みのスパイスを使って
本格的なカレーを作ってみませんか?
もちろん、お肉やシーフードを使ってのアレンジもできますよ~
講師の魚谷真理子さんが、昨年からハマっているスパイスカレー
1週間に3回以上はカレー屋さんに行っているらしい・・・・・
もうかなりの数のお店を回ったようです。
そんな中研究しながら作った
おすすめのビーガンカレーを、教えていただけます!!
動物性不使用です。
今回のビーガンカレーだけでなく、いつものように、
アレンジのアイデアが溢れちゃいます。
しかも今回はすぐ復習できるように、
4人分のカレーのスパイスがお土産でつき!!
おいしいスパイスカレーで、あつーい夏を乗り切りましょう!!
メニュー
・カレー(チャナマサラ)
・ジンジャークミンライス
・野菜の副菜 2品
・豆乳ヨーグルトのライタ
再現しやすいようにスパイスはシンプルにしました。
すぐに家でも作れるように4人分のカレー用スパイス付き!
定員:8名
参加費:5,000円
デザート・コーヒー・お土産付き
持ち物 エプロン、手拭きタオル、筆記用具
カレーやスパイスの話をしながら、いい汗をかきましょう(笑)
真理子さんと一緒にカレー談義に花を咲かせませんか?
※チャナマサラとは・・・・・・
チャナマサラとは、ヒヨコマメを主要食材として作られるパンジャーブ料理の1つである。汁気は少なく、辛味と酸味を持つことを特徴とする。なお、日本ではパンジャーブ風のヒヨコマメの煮込み料理などと紹介されることもある
※ライタとは・・・・・
ライタは、インドやその周辺の地域で食されているヨーグルトサラダです。
※キャンセルは、前日20%当日50%のキャンセル料が発生します。
前々日までにご連絡ください。
カフェ やさまる
住所 千葉県 君津市 中島521
電話番号 0439-27-1895
営業時間
【ランチ】 火~土:11am – 5pm
【バル】 金~土:6pm – 10pm(L.O 9:30pm)
アクセス JR君津駅より車で19分 君津ICより車で9分