New スタッフ めちゃくちゃいい仕事してます!!
やさまるのNew スタッフの自販機くん
駐車場に突如現る巨大な野菜たちのラッピング
そしてずっと流れている音楽~♪
やはり売れ筋は、ダントツ米粉のシフォンケーキです。
せっかく来てくれたのに売り切れだったという方も・・・・・
こんなに、来ていただけるとは、正直思っていませんでした。
ありがとうございます。
だから、久しぶりにたくさん焼いてます。
やさまるのシフォンは、自家製のこだわり米を、
袖ケ浦の上望陀にある製粉所で超微細粉にしてもらっています。
細かいからこそ、ベーキングパウダーは使わなくても、しっとりふわふわになります。
やさまるシフォンは、100%米粉のみ、ベーキングパウダーも使っていません。
柑橘系やジャムを使うと高さが出ません。
材料はいつも同じなんですよ~
今日のは小さいな~と思うかもしれませんが、
材料による卵白の泡との相性ですので、ご了承下さい。
今日は、2個入り550円は黒ごまマーブルと、マーマレード
黒ごまマーブルは、練りごまを使ったケーキです。
マーブル模様がきれいに出ています。
コクのある甘さ控えめのシフォンです。
マーマレードは5種類の柑橘系の皮を使っています。
酸味と甘みがきいてます。
1個売りは300円です
今日は渡辺イチゴ園さんの甘ーいイチゴとレモンときび糖のみで作ったイチゴシフォン
これがとてもおいしいんです。
一口食べるとイチゴの香りが口の中に広がります
もう一つはマーマレードシフォンです。
2個入りにも入っているものと同じですよ~
ホールは営業日のみのお渡しで、
2日前までの完全予約制となっています。
1ホール1800円です。味のリクエストも可能です。
こちらの方がお得です(600円お得)
米粉は冷やすと堅くなります
温めたオーブンで少し温めるか、
電子レンジ500Wで20秒温めていただけるとふわふわになります。
ぜひ、おやつに、お夜食に、お土産に
お試し下さいね~
#農家レストラン #やさまる #Newスタッフ #グルテンフリー #米粉シフォン #生活クラブ
カフェ やさまる
住所 千葉県 君津市 中島521
電話番号 0439-27-1895
営業時間
【ランチ】 火~土:11am – 5pm
【バル】 金~土:6pm – 10pm(L.O 9:30pm)
アクセス JR君津駅より車で19分 君津ICより車で9分