New スタッフ めちゃくちゃいい仕事してます!!

やさまるのNew スタッフの自販機くん

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駐車場に突如現る巨大な野菜たちのラッピング

そしてずっと流れている音楽~♪

やはり売れ筋は、ダントツ米粉のシフォンケーキです。

せっかく来てくれたのに売り切れだったという方も・・・・・

こんなに、来ていただけるとは、正直思っていませんでした。

ありがとうございます。

 

だから、久しぶりにたくさん焼いてます。

やさまるのシフォンは、自家製のこだわり米を、

袖ケ浦の上望陀にある製粉所で超微細粉にしてもらっています。

細かいからこそ、ベーキングパウダーは使わなくても、しっとりふわふわになります。

 

やさまるシフォンは、100%米粉のみ、ベーキングパウダーも使っていません。

 

柑橘系やジャムを使うと高さが出ません。

材料はいつも同じなんですよ~

今日のは小さいな~と思うかもしれませんが、

材料による卵白の泡との相性ですので、ご了承下さい。

 

今日は、2個入り550円は黒ごまマーブルと、マーマレード

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黒ごまマーブルは、練りごまを使ったケーキです。

マーブル模様がきれいに出ています。

コクのある甘さ控えめのシフォンです。

マーマレードは5種類の柑橘系の皮を使っています。

酸味と甘みがきいてます。

 

 

1個売りは300円です

今日は渡辺イチゴ園さんの甘ーいイチゴとレモンときび糖のみで作ったイチゴシフォン

これがとてもおいしいんです。

一口食べるとイチゴの香りが口の中に広がります

 

もう一つはマーマレードシフォンです。

2個入りにも入っているものと同じですよ~

 

ホールは営業日のみのお渡しで、

2日前までの完全予約制となっています。

1ホール1800円です。味のリクエストも可能です。

こちらの方がお得です(600円お得)

 

米粉は冷やすと堅くなります

温めたオーブンで少し温めるか、

電子レンジ500Wで20秒温めていただけるとふわふわになります。

 

ぜひ、おやつに、お夜食に、お土産に

お試し下さいね~

 

#農家レストラン #やさまる #Newスタッフ #グルテンフリー #米粉シフォン #生活クラブ

 

カフェ やさまる

住所 千葉県 君津市 中島521
電話番号 0439-27-1895
営業時間
【ランチ】 火~土:11am – 5pm
【バル】 金~土:6pm – 10pm(L.O 9:30pm)
アクセス JR君津駅より車で19分 君津ICより車で9分