やさまる日常ブログ

$logo_alt
2016年05月10日

小糸在来大豆のおからコロッケ

今週も始まりました。 今日のマクロビ風のメインは小糸在来のおから煮とじゃがいもで作った おからコロッケです。 …

2016年05月07日

幻の大豆! 小糸在来大豆を使った味噌作り

5日に味噌作りを行いました。 やさまるでも使っているお味噌です。 幻の大豆とも言われる小糸在来大豆。君津市小糸…

2016年05月07日

新玉ねぎ、新人参等入った本日のメイン

    本日は新玉ねぎと新人参、スナップエンドウを使った野菜春巻きがメインです。 &nbs…

2016年05月06日

お味噌の仕込みました

毎年、寒い時期に作っていたお味噌ですが、お店の分も作るようになったので、麹の作りやすいゴールデンウイークに作る…

2016年04月27日

ゴールデンウイークの営業について

いつもやさまるをご利用いただきありがとうございます   ゴールデンウイークは、やさまる農園の田植え、…