ランチメニュー
※表示価格は全て税込み価格です。
マクロビ風ランチセット
（卵以外動物性のものは使用しておりません）
酵素玄米とたっぷりお野菜のランチセットです。
地元の小糸在来大豆の寄せ豆腐、手作り味噌の生味噌汁、とれたて野菜のお料理など、いろいろなお料理が少しずつ楽しめます
毎日メインが変わります。
付け合せのお惣菜もちょこちょこ変わります。
ご飯の量はご希望に応じます。注文時にお知らせください。
アレルギー対応も致します(事前にご連絡下さい)
やさまる特製カレーセット
（卵以外動物性のものは使用しておりません）
やさまる特製ベジブロス・スパイスカレーです。
野菜の皮や種までまるごと使って、ベジブロス（野菜だし）を作っています。このだしの味が、材料の野菜によって変わるので、毎回同じ味にはなりません。スパイスもその場で調合しながら仕上げているので、その日しか味わえないカレーになってます。
季節の揚げ野菜とともにお召し上がりください。
やさまるにゅうめんセット
全粒粉素麺を使用しています
国産豚のすじ肉を煮込んだボリュームたっぷりのにゅうめんです。
やさまるで、数少ないお肉を使ったメニューです
小糸在来大豆と採りたて野菜のサラダ付き
マクロビ風おかずプレート
マクロビ風ランチのお味噌汁とご飯がなくなり、
サラダも小さくなったセットです。
糖質制限の方、炭水化物抜きの方など、ご要望が多かったので作りました。
ランチ用セットドリンク
上記のランチメニューを頼んでいただいた方に限り、ドリンクメニューから200円引きとなります。
ライスコロッケ
酵素玄米ご飯の中にチーズをいれたライスコロッケです。
ちょっとボリュームがあります。ソースに絡めてお召し上りください。
ソースは特製トマトソースかやさまるカレーが選べます。
特製にゅうめん(単品)
全粒粉のそうめんを使ってます。
国産豚のすじ肉をのせてます。
おからピザ
小糸在来大豆のおからと米粉を使ったグルテンフリーのピザです。
季節のお野菜をトッピングしたヘルシーなピザです。
ソースは自家製のお味噌を使っています。
炒り玄米粉ピザ
自家製米を炒り玄米にし、自家製ベーコンと自家製ソースでつくってます。
ソースはトマトかジェノベーゼです。
※注文頂いてから生地から仕込むので１時間ほどかかります。
キッズメニュー
キッズメニュー
・ミニオムレツ ・酵素玄米おにぎり ・自家製チキンナゲット
・本日のスープ ・温野菜など ・果汁１００％ジュース
ライトメニュー(軽食)
おにぎりセット
酵素玄米おにぎり(２個)
味噌汁
小糸在来豆腐
香物
おからピザセット
おからピザ
サラダ
ランチドリンク(珈琲or紅茶orハーブティー)
※ドリンクは付きますが、ランチデザートは対象外です。
テイクアウト
マクロビ風弁当
マクロビ弁当の味噌汁以外を詰めたお弁当です。お野菜のお惣菜がたくさん取れるヘルシー弁当です。
やさまるカレー弁当
ベジブロスと小糸在来豆乳のカレーです。毎回ベジブロスの材料が変わるので、同じ味はありません。動物性のものが入ってないのでヘルシーなカレーです。季節の揚野菜とサラダもたっぷりです。
ミニマクロビ風弁当
マクロビ弁当から、サラダとお豆腐がなくなったおかず少なめのお弁当です。
おからピザ
小糸在来大豆のおからと米粉を使ったグルテンフリーのピザです。
季節のお野菜をトッピングしたヘルシーなピザです。
ソースは自家製のお味噌を使っています。
(紙皿にアルミホイルをかぶせる形になります)
ライスコロッケ
酵素玄米ご飯の中にチーズをいれたライスコロッケです。
ちょっとボリュームがあります。ソースに絡めてお召し上りください。
ソースは特製トマトソースかやさまるカレーが選べます。
やさまる特製プリン
こだわりの牛乳、卵、きび糖だけで作っています。
昔ながらの懐かしい味のプリンです。
容器を返却頂いた時に、100円返金しています。
ドリンク
HOT 珈琲/紅茶/エステプロラボのハーブティー 420円 250ml
ICE 珈琲/紅茶/エステプロラボのハーブティー 420円 300ml
こだわり100％ジュース（りんご/みかん） 420円 300ml
生絞りジュース 620円 300ml
日替わりスムージー 720円 300ml
自家製ジュース ソーダorウォーター 520円 300ml （紫蘇/梅/柚みつ/蜂蜜レモン/甘酒）
カフェオレ・ソイオレ(Hot/ICE) 570円 300ml
